
“Un turista milanés enfrenta un inesperado cargo adicional en un exclusivo restaurante junto al Lago de Como”
ITALIA | En el corazón de la idílica región del Lago de Como, un viajero de la cosmopolita Milán vivió una experiencia culinaria que raya en lo insólito. Tras deleitarse con un sándwich vegetariano con papas fritas en su interior en el renombrado Bar Pace de Gera Lario, al norte de la región lacustre, fue confrontado con una factura que incluía un cargo extra que nunca anticipó: 2,20 euros por haber partido su manjar al medio.
Este refinado comensal, al compartir el sándwich desprovisto de carne con un acompañante, no esperaba que su decisión culminaría en un cargo adicional. Sin proferir reclamo alguno en el momento, saldó la cuenta y más tarde expresó su desconcierto en una reseña de TripAdvisor, otorgando una única estrella al establecimiento, en contraste con el promedio de 4,5 estrellas basado en cientos de opiniones.

El desglose de la cuenta detallaba 7,50 euros por el sándwich, 3,50 euros por una Coca-Cola, 1,50 euros por agua y 1,20 euros por un espresso. Sin embargo, lo que generó el revuelo fue el cargo de “diviso da meta”, traducido como “dividido a la mitad”, por 2,20 euros.
Reacción propietaria: Entre lo práctico y lo estético
Cristina Biacchi, propietaria del restaurante, en declaraciones al prestigioso periódico italiano La Repubblica, justificó la medida aduciendo que toda solicitud adicional tiene un costo. “La partición del sándwich implicó el uso de dos platos, duplicando el tiempo de lavado. No era un mero sándwich tostado; tenía papas fritas dentro. Se requirió tiempo y cuidado al cortarlo”, argumentó Biacchi.
Cabe mencionar que en metrópolis de lujo y destinos turísticos estadounidenses, no es inusitado encontrarse con cargos por compartir platillo o tarifas por plato dividido, destinados a compensar un menor promedio en la factura. Incluso, algunos restaurantes neoyorquinos prohíben compartir comida, sin excepciones.
Por: Marcano Sin Tapujos